mayu journal

This is the diary of my life in Osaka.

・粉もん

厳島

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主人のリクエストで、広島風お好み焼きを食べに行きました。薄くのばした生地に大量のキャベツともやし、肉、玉子、イカ天、さらに中華そばをはさんで焼き、トッピングはネギたっぷりの看板メニュー厳島焼き!! ソースは本場オタフクソース。お好みでマヨネースも。キャベツの甘みがたまらなくおいしかったです

関連ランキング:お好み焼き | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

お好み焼 圓

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上本町ハイハイタウン2Fにある、お好み焼き屋さんに行ってみました。暖簾をくぐると、目の前に鉄板があり、カウンターのみの小さなお店です。期間限定の牡蠣入り豚玉をオーダー。長芋たっぷりの生地はふわふわ。ビッグサイズでしたがペロリ完食。おいしかったです

お好み焼き 千代

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関東出身の友人が遊びに来たので、下町グルメを紹介ということで、JR環状線寺田町駅の近くにある「お好み焼き 千代」に行きました。

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ランチタイムには定食があり、豚玉定食750円を注文すると、ご飯・味噌汁・漬物・生卵が付いてきました。お好み焼きは、厨房で焼かれたものが運ばれてきます。生卵はいろいろな食べ方がありましたが、鉄板で焼いてお好み焼きにトッピングしてみました。

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ふわふわの生地に濃いめのソースがぴったりで、ご飯がすすみます。おいしい~とペロリ完食。炭水化物セットが最初は信じられなかったけれど、これもアリですね。友人も絶賛 食べ終わる頃、周囲を見渡すと、地元のお客さんで満席になっていました。

お好み焼き 千代
大阪府大阪市生野区生野西2-5-16

あじくらや

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今日のランチは鶴橋方面へ 生麺を使った焼きそば&お好み焼きの店「あじくらや」に行きました。店内には有名人のサインが並べられ有名なお店のようですが、庶民的な雰囲気。

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シンプルに焼きそばとお好み焼きを注文。焼きそばはもちもちっとしてコシのある生麺にソースが良く絡み合ってこれはおいしい~!! マイランキングNo.1 お好み焼はキャベツたっぷり粉が少なめでふわふわ。甘辛ソース2種類、青のり、かつお節、マヨネーズ、辛子をかけながらいろいろな味を楽しみました。大阪出身の主人にコテの使い方がまだまだと言われちょっとくやしい

【あじくらや】
ぐるなびで店舗情報を見る

釜たけうどん

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難波で用事があったので、前から一度行ってみたかった「釜たけうどん」を訪れました。お昼時で満席かつ行列でしたが、回転が早く、それほど待たずに店内に入れました。なんばグランド花月に近いだけあって、壁には吉本芸人のサインがいっぱいです。
初めてなので名物のちく玉天ぶっかけうどん(750円)を注文しました。冷たいうどんに濃いめのだし、サクサクのちくわと半熟玉子の天ぷらがのっています。うどんは弾力があって食べ応え抜群。うわさ通りの美味しさで、ボリューム満点。大盛りにしなくてよかった(´∀`*)

【讃岐手打ち 釜たけうどん】
http://kamatakeudon.kt.fc2.com/

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